A Central de Abastecimento de Caruaru (Ceaca) divulgou a primeira cotação de preços de 2026, apontando um cenário amplamente favorável para o mercado local. Dos 67 produtos analisados, entre frutas, verduras, legumes e temperos, a maioria apresentou estabilidade, reforçando o equilíbrio da cadeia de abastecimento e a previsibilidade para comerciantes e consumidores.
O principal destaque do levantamento é a manutenção dos preços de 40 produtos, que não registraram qualquer variação. Entre eles estão itens essenciais e de alto consumo no dia a dia da população, como abacate, abóbora, abobrinha, banana (anã e prata), batata-doce branca, cebola, cenoura, chuchu, macaxeira, mamão, manga, pepino, repolhos, quiabo e vagem. A estabilidade desses alimentos evidencia a regularidade da oferta e o bom funcionamento do mercado atacadista e varejista no município.
Além dos preços mantidos, 20 produtos tiveram aumento, com destaque para o limão siciliano, que apresentou a maior alta do período. Por outro lado, sete itens registraram redução nos valores, beneficiando diretamente o consumidor, a exemplo do melão espanhol, do morango e da uva preta.
Para o comerciante de frutas da Ceaca, Valmir Francisco, o resultado da cotação reflete diretamente na mesa da população. Segundo ele, as variações observadas ocorreram em produtos específicos e não impactam de forma significativa o consumo básico. “Os alimentos que realmente fazem diferença no dia a dia das famílias mantiveram seus preços. Isso demonstra uma gestão comprometida com o bem-estar da população e um início de ano positivo para o setor”, afirmou.
O levantamento reforça que 2026 começa com um cenário de responsabilidade na gestão do abastecimento, organização do mercado e compromisso com a segurança alimentar. A estabilidade dos preços fortalece a confiança de produtores, comerciantes e consumidores, além de contribuir para o controle da inflação dos alimentos no município.
A Ceaca funciona no atacado e no varejo e está localizada na Avenida José Pinheiro dos Santos (BR-104), no bairro Cidade Alta, em Caruaru. Para mais informações, o contato é (81) 98945-4151.
Por: Wesley Souza
