Tem início neste sábado (23) a 11ª edição do Circuito do Café de Pernambuco, em Caruaru, no Agreste. A iniciativa que será realizada até 29 de outubro reúne 15 combos astros, ofertados por docerias, cafeterias e restaurantes da cidade com receitas preparadas especialmente para o circuito, com valores que vão de R$ 19,90 a R$ 28,90.
Os 15 estabelecimentos que estão participando do circuito nesta edição são: O Bosque Café, Kopenhagen, Luiz Lua Gonzaga (Sesc Caruaru), Rei do Mate, Café em Grains, Negro Brownie, Bodega João Doutor, Jerinana (Casa Tipos, Ferreira Costa e Shopping Difusora), Grão Espresso, Times Café, Cheirin Bão, Restô Coffee Wine e Alquimia da Fazenda.
Este ano, o Circuito irá homenagear o Alto do Moura. Ao consumir um combo, o visitante recebe um carimbo no cartão fidelidade. O acúmulo de carimbos fará com que ele concorra a prêmios: uma caneca personalizada do evento, a partir de 13 carimbos conquistados, e diárias em um hotel, uma cafeteira e premiação em dinheiro, para os que completarem os 15 carimbos.
Confira a lista de combos e preços do 11º Circuito do Café:
Café Violeiros
Combo: capuccino cremoso com pamonha de queijo coalho
Preço: R$ 23,90
Endereço: Avenida Rui Barbosa, nº 617, bairro Divinópolis
Horário: de segunda a domingo, das 16h às 22h30 (café da manhã de sexta a domingo, das 8h às 11h30)
Café Vaquejada
Combo: Grão 100% arábica, com notas sensoriais de chocolate meio amargo e caramelo, servido no coador de pano diretamente à xícara. Acompanhado de dadinhos de queijo coalho maçaricados com toque de mel de engenho e um delicioso pão de batata recheado com charque.
Preço: R$ 24,90
Endereço: Avenida Adjar da Silva Casé, nº 800, Indianópolis, Quiosque 11 – Caruaru Shopping
Horário: Segunda a sábado, das 10h às 22h, domingos e feriados, das 12h às 21h
Café Volta da Roça
Combo: Mocha de caramelo brûlée (caramelo artesanal, leite vaporizado, café especial 100% arábica, em grão torra média com notas sensoriais de caramelo, açúcar mascavo e melaço, de acidez baixa e doçura elevada e crosta de açúcar maçaricado. Acompanha cuscuz recheado de charque e queijo coalho, finalizado com molho de tomate e muçarela.
Preço: R$ 28,90
Endereço: Avenida Aires Afonso, nº 94, bairro Maurício de Nassau
Horário: De segunda a quinta, das 17h às 22h, sexta à sábado das 17h à 0h, fechado aos domingos.
Café Retirantes
Combo: Café mió coado no copo americano, mais pão de queijo com recheio de carne seca cremosa.
Preço: R$ 23
Endereço: Avenida Agamenon Magalhães, nº 444, Shopping Difusora, 2º piso, bairro Maurício de Nassau
Horário: Segunda a dexta, das 10h às 22h, sábado das 10 às 21h, domingo das 11h às 20h
Café Carro de Boi
Combo: Capuccino doce de leite com um toque de canela acompanhado de seis unidades de pão de queijo.
Preço: R$ 25
Endereço: Avenida Adjar da Silva Casé, nº 800, Indianópolis, Quiosque 54 no Caruaru Shopping
Horário: Segunda a sábado, das 9h às 22h, domingo das 11h às 21h
Combo: Queijadinha crocante com café Salomão no coador de pano. Queijadinha com textura macia que lembra um pudim e o café Salomão especial que tem notas de limão siciliano, chocolate e acidez marcante das matas de Minas.
Preço: R$ 19,90
Endereço: Avenida Agamenon Magalhães, nº 444, bairro Maurício de Nassau – Shopping Difusora
Horário: de segunda a sexta, das 10h às 22h, sábado das 10h às 21h e domingo das 11h às 20h
Combo: Frapê Alto do Moura com queijo quente do Sertão. Queijo quente feito com dois queijos (queijo coalho e queijo manteiga) no pão artesanal e finalizado na frigideira. Acompanhado do frapê Alto do Moura, um café gelado com textura de milkshake e aroma de gengibre, açúcar mascavo e mel.
Preço: R$ 24,90
Endereço: Avenida dos Estados, nº 129, Loja 02, Ferreira Costa, Nova Caruaru
Horário: Segunda a sábado, das 8h às 20h, domingo das 9h às 18h
Combo: Capuccino Língua de Gato com bombom nhá benta de 15g
Preço: R$ 26,90
Endereço: Avenida Adjar da Silva Casé, Indianópolis, nº 800, Loja 75, Caruaru Shopping
Horário: segunda a sexta, das 10h às 22h, sábado das 10h às 21h, domingo das 12h às 21h
Combo: Café arábica com notas de caramelo e nozes, saborizado com licor creme de rapadura, servido com leite vaporizado, polvilhado com leve toque de canela e rapadura, acompanhado de mix de empadas de charque e doce de leite.
Preço: R$ 20
Endereço: Rua Rui Limeira Rosal, sem número, bairro Petrópolis
Horário: de segunda a sexta, das 11h30 às 19h, fechado no fim de semana
Combo: Smoothie de café com banana, acompanhado de pãozinho de milho com recheio de queijo coalho.
Preço: R$ 26,90
Endereço: Rua Bahia, nº 462, bairro Divinópolis
Horário: quarta a domingo, das 14h às 20h, fechado segunda e terça
Combo: Café filtrado no coador de pano, clássico do Sertão, feito com um grão 100% arábica de variedade Catuai Amarelo com notas de avelã e frutas amarelas, rapadura moída incorporada ao pó do café e sorbe de cacau. Acompanha uma cartola de doce de leite com queijo de manteiga, flambada no conhaque e finalizada com farofa de canela e amendoim.
Preço: R$ 25,90
Endereço: Avenida Doutor Pedro Jordão, nº 1040, bairro Maurício de Nassau
Horário: terça a sábado, das 12h às 21h, domingo das 8h às 21h, fechado na segunda-feira
Combo: Café expresso com leite “creme di latte” e calda de chocolate para ser servido à parte pelo cliente, acompanha 4 mini pãoes de queijo e um pequeno disco de bolo de rolo sabor queijo do reino frito.
Preço: R$ 28,90
Endereço: Avenida Adjar da Silva Casé, nº 800, loja 189B, Caruaru Shopping
Horário: de domingo a domingo, das 10h às 22h
Combo: Café arábica sombreado, plantado a 920 metros de altitude, numa mata frutífera composta por laranjeiras, jaqueiras, abacateiros e bananeiras. Levemente cítrico e elegante. Para harmonizar, acompanha bolo de cenoura com gotas de chocolate e calda de chocolate artesanal.
Preço: R$ 24,90
Endereço: Praça da Unique, bairro Universitário
Horário: de terça a domingo, das 12h às 19h, fechado na segunda-feira
Combo: Beld de espresso, leite, chantilly de café, ganache de rapadura e canela. Acompanha waffle de paçoca salgada.
Preço: R$ 25,90
Endereço: Rua M. Lourdes Casé Porto, nº 51, Lote 13, Maurício de Nassau
Horário: de segunda a sexta, das 8h às 20h, sábado das 8h às 18h, fechado aos domingos
